Bouchées
Alle bouchées van Huize van Wely worden volledig met de hand met de beste en meest pure ingrediënten vervaardigd. Uiteraard zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Ze zijn verkrijgbaar in maar liefst 30 heerlijke soorten. Variërend van de pure Mokka Ganache bouchée op basis van bittere mokka, tot de witte Vanille Blanc bouchée met een witte roomganache met Bourbonvanille en knapperige stukje gebrande suiker. Onze bouchées heten bouchées omdat ze groter zijn dan de gemiddelde bonbon. Ze vullen als het ware de gehele mond, bouche in het Frans. Stuk voor stuk met liefde en oog voor détail gemaakt. Bewaart u de bouchées van Huize van Wely op een koele, donkere plek. Bij consumptie komen ze het beste tot hun recht op kamertemperatuur.
Jérôme Bouchée
melkchocolade met krokante suiker, gianduja van amandelen
Cassis Bouchée
pure roomganache, vulling van amandel-cassis likeur
Amandel Gianduja
fijngemalen amandelen met melkchocolade
Mokka Ganache
ganache op basis van bittere mokka
Amarena Bouchée
amandelmassa, amarenakers, kirsch crème
Soft coffee
mokka amandelmarsepein, zachte koffie crème
Florentine Bouchée
honing, caramel, geschaafde amandel, gekonfijte sinaasappel en bigarreaux
Advocaat Bouchée
witte roomganache op basis van advocaat
Amandel Brulée
roomcaramel met gebruneerde amandelen
Maison van Wely
vulling van bittere chocolade met gekonfijte sinaasappel en honing
Hazelnoot Butterscotch
amandelmassa met stukjes nougat en amandellikeur
Pistache Bouchée
pistache-amandelmassa in pure chocolade
Hazelnoot Gianduja
gianduja van hazelnoot en pure chocolade
Canelle Bouchée
melkchocolade kaneel-ganache met kaneellikeur
Grand Orange
amandelmassa, gekonfijte sinaasappel, crème met sinaasappel likeur
Prima Vera
pure roomganache met een roomcaramel-vulling
Engelse Caramel
zachte roomcaramel met Bourbonvanille
Tonka Bouchée
room tonka-ganache met een zachte tonkavulling
Kirsch Bouchée
amandelmassa, pure kirschcrème, tipje 24-karaats bladgoud
Moët & Chandon Bouchée
laagje amandelmassa, witte roomganache van Champagne
Fruit de passion
pure passie-ganache, laagje passiefruit gelei
Figue Bouchée
amandelmassa, gepureerde vijg, melk roomganache
Cappuccino Bouchée
zachte melkchocolade ganache met cappuccino
Noix Zebré
afwisselende laagjes melk en pure nootgianduja
Vanille Blanc
witte roomganache met Bourbonvanille en stukjes gebrande suiker
Thee Bouchée
pure romige theeganache met een laagje amandelmassa
Juur Blanc
witte chocolade, amandel, walnoot, pistache, hazelnoot en montelimar
Caramel Délicieux
laagje amandelmassa, caramel-chocoladeganache met krokante butterscotch
Limon Superbe
melkchocolade-wodka ganache met een zachte witte room ganache van limoen