Taarten
De taarten van Huize van Wely worden volledig met de hand met de beste en meest pure ingrediënten, vervaardigd. Uiteraard zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. De meeste taarten zijn geschikt voor 8 tot 10 personen. Plaatst u de taart na aankoop zo snel mogelijk in de koeling. Het beste komt een taart van Huize van Wely tot zijn recht als u deze circa 15 minuten voor het aansnijden uit de koeling haalt, zodat het product op temperatuur kan komen. Snijdt u de taart met een scherp mes, dat eventueel even in heet water is gehouden. Vanzelfsprekend kunt u onze taarten niet alleen met de geadviseerde en in de winkel verkochte dessertwijnen combineren: ze smaken ook heerlijk bij een kopje koffie of thee.



Champagnetaart
Mousse van gereduceerde champagne, witte chocolade, meringuestaafjesWijnadvies: Champagne Nectar Impérial, Frankrijk

Charlotte Fruits Assortis
Biscuit de Savoie, fijne perenmousse, verschillende soorten vers fruitWijnadvies: Elysium - Black Muscat, V.S.

Président
Bittere chocolade ganache-crème, chocolade-Moskovisch gebak, amandellikeurWijnadvies: Vinsanto, Italië

Judith
Frisse kwark-mousse, Moskovisch gebak, frambozen, geflambeerde meringueWijnadvies: Dulce Tintoralba, Spanje

Angel
Moskovisch gebak, frambozen-bessenconfiture, crème au beurre, chipolata-vulling, in elke gewenste kleurWijnadvies: Essensia - Orange Muscat, V.S.

Weense Kersentaart
Harde Wenergebak, kersenvulling, meringue, geslagen room, chocoladekrullenWijnadvies: Dulce Tintoralba, Spanje

Ivonée
Moskovisch gebak, roomchocolade, luchtige hazelnootmerengue, koffielikeur en koffiecrèmeWijnadvies: Pellegrino Pantelleria, Italië

Maasai
Extra bittere chocolademousse, sinaasappelmousse, extra bittere chocoladecoulisWijnadvies: Banyuls, Frankrijk

Tropique
Harde Wenergebak, vanille creme anglaise, ananas, frambozen Moskovisch gebakWijnadvies: Gewürztraminer, Frankrijk

Chocolade Cerneaux
Moskovisch chocoladegebak, walnootgebak, chocolademousse, chocolademerengueWijnadvies: Vinsanto, Italië

Schüss Framboise
Harde Wenergebak, frambozencoulis, bavarois van framboos, frambozenlikeurWijnadvies: Elysium - Black Muscat, V.S.

Citroenvlinder
Moskovisch gebak, citroencompositie, marsepein, citroencoulisWijnadvies: Essensia - Orange Muscat, V.S.

Pierrot
Moskovisch amandelgebak, bitterkoekjeslikeur, witte chocolademousse, abrikozenconfitureWijnadvies: Sauternes, Frankrijk

King Arthur
Moscovisch amandelgebak, rood fruit bavaroise, bittere chocolademousse, frambozenconfitureWijnadvies: Dulce Tintoralba, Spanje

Nippon Matcha
Moscovisch groene thee gebak, thee-cremeux, matcha confiture, witte chocoladebavaroiseWijnadvies: Sake, Japan

Pomme Teijlingen
Groene appel bavaroise, geblancheerde appelpartjes, kaneel, amandel-Harde WenerkoekWijnadvies: Champagne Nectar Imperial, Frankrijk

Caribbean
Moskovisch cocosgebak, crèmeux van exotisch fruit, cocosbavaroise, bittere chocolademousseWijnadvies: Liqueur de Coco, Frankrijk

Number One
Wenergebak, kersencompote, witte en melkchocolademousse, abrikozen crèmeux, pistache gebak, kersen crèmeuxWijnadvies: Elysium - Black Muscat, V.S.








