Heeft u al een exemplaar in handen? Donderdag 26 oktober jl. hebben wij ons eerste boek getiteld ‘100 jaar Meesterschap’ gelanceerd! Het boek beschrijft op smakelijke toon de reis die ons huis heeft afgelegd, van bescheiden banketbakkerij naar pionier van de Nederlandse patisserie.
255 pagina’s over Huize van Wely, inclusief:
• 7 opmerkelijke productverhalen
• 16 exclusieve interviews
• 20 originele Huize van Wely recepten
100 jaar Meesterschap, gevat in 255 pagina's. Dit boek maakt duidelijk waarin Huize van Wely zich onderscheidt.
100 jaar Meesterschap, gevat in 255 pagina's. Dit boek maakt duidelijk waarin Huize van Wely zich onderscheidt.
Macaron: het klassieke Franse koekje gemaakt van amandelschuim met een vulling van ganache, cremeux of crème. In deze workshop leren onze toppatissiers u de perfecte macarons te maken.
